Tre-rätters

Är inte ofta vi lagar tre-rätters hemma en lördag. Men på alla hjärtans dag fick jag en kokbok av Daniel som innehåller 14 st trerätters menyer för två personer. Så igår lagade vi jordgubbar och parmaskinka med balsamico-sås, ingerfära och citronmarinerad lax med risotto, persiko och sambal-wraps. Det var riktigt roligt att laga ngt nytt tillsammans, med mycket speciella smaker! För-rätten blev min favorit!

Har vart på kurs ons-fre på Nova Park utanför Arlanda. Där fick vi två-rätters till lunch och tre-rätters till middag på kvällen. Var fantastiskt god mat och en intressant kurs!