Är inte ofta vi lagar tre-rätters hemma en lördag. Men på alla hjärtans dag fick jag en kokbok av Daniel som innehåller 14 st trerätters menyer för två personer. Så igår lagade vi jordgubbar och parmaskinka med balsamico-sås, ingerfära och citronmarinerad lax med risotto, persiko och sambal-wraps. Det var riktigt roligt att laga ngt nytt tillsammans, med mycket speciella smaker! För-rätten blev min favorit!
Har vart på kurs ons-fre på Nova Park utanför Arlanda. Där fick vi två-rätters till lunch och tre-rätters till middag på kvällen. Var fantastiskt god mat och en intressant kurs!
söndag, februari 25, 2007
onsdag, februari 14, 2007
Planerings och kontrollfreak
De som känner mig instämmer i att beskrivningen i rubriken passar mkt väl in på mig.
Att gifta sig innebär att jag måste släppa kontrollen. Iallafall kring själva bröllopet. Det är ju rent praktiskt omöjligt att vara värdinna på bröllopsfesten, därför har vi frågat Hanna och Tomas om de vill vara Toasmadame och Toastmaster. De vill de så gärna och har många bra o roliga idéer om festen! En del av mig ville lägga mig i och detaljstyra allt de sa, men jag insåg att det är dom som håller i "min" fest!!!! Min fest alltså, eller vår fest heter det ;)
Igår pratade jag med syrran, berättade att toastmadame Hanna hade frågat om möhippan, syrran är tärna och då ingår det att ha hand om möhippan. Så syrran fick Hannas telefonnr. Sedan började hon prata om att gå på stan i kort kjol vara drängfull och sälja kyssar till skäggiga gamla gubbar! iiiii! Jag vill ha en mysig tjejmiddag och ngt bus också såklart. Och även där insåg jag: Jag kan inte planera / bestämma min möhippa, det är i händerna på syrran. Det insåg också söta syster att jag insåg, så hon spedde på med sina planer och garvade elakt. Jag vet i hjärtat att hon skojjar, men kontrollfreaket blev orolig.
Haha, jag längtar, idag är det 5 månader kvar exakt!!!
Att gifta sig innebär att jag måste släppa kontrollen. Iallafall kring själva bröllopet. Det är ju rent praktiskt omöjligt att vara värdinna på bröllopsfesten, därför har vi frågat Hanna och Tomas om de vill vara Toasmadame och Toastmaster. De vill de så gärna och har många bra o roliga idéer om festen! En del av mig ville lägga mig i och detaljstyra allt de sa, men jag insåg att det är dom som håller i "min" fest!!!! Min fest alltså, eller vår fest heter det ;)
Igår pratade jag med syrran, berättade att toastmadame Hanna hade frågat om möhippan, syrran är tärna och då ingår det att ha hand om möhippan. Så syrran fick Hannas telefonnr. Sedan började hon prata om att gå på stan i kort kjol vara drängfull och sälja kyssar till skäggiga gamla gubbar! iiiii! Jag vill ha en mysig tjejmiddag och ngt bus också såklart. Och även där insåg jag: Jag kan inte planera / bestämma min möhippa, det är i händerna på syrran. Det insåg också söta syster att jag insåg, så hon spedde på med sina planer och garvade elakt. Jag vet i hjärtat att hon skojjar, men kontrollfreaket blev orolig.
Haha, jag längtar, idag är det 5 månader kvar exakt!!!
söndag, februari 11, 2007
Bröllopsresa bokad!
Idag bokade vi 2 veckor till Sardinien, Italien! Blir 2 veckor på Capo Caccia med hyrbil, då kan vi göra utflykter eller ta det lugnt på hotellet precis som vi själva väljer :) Ingen av oss har varit i Italien tidigare, priset var helt ok för 2 veckor och hyrbil. Vi får precis det vi vill ha, blandning av sol, bad, god mat och se sig omkring.
Vi har velat mellan många olika resor; västindien, mauritius, thailand mm. Men antingen har det varit regn-period eller alltför dyrt. Så då kom vi fram till att Italien blir bäst!!!
Vi har velat mellan många olika resor; västindien, mauritius, thailand mm. Men antingen har det varit regn-period eller alltför dyrt. Så då kom vi fram till att Italien blir bäst!!!
